This or that yogurt? Trail mix from a bag or mix it yourself? Cheese or hummus for bread? Frozen or better fresh? Coconut blossom sugar or regional sugar? And what is mineral water good for? For risks and side effects, it's best to ask the label, as every food product provides a wealth of information that can make shopping easier. In the workshop, you will learn how to understand the list of ingredients, the nutritional value table and the various labels and (organic) seals on a product and how you can make shopping easier. You will also be given ideas on how to conjure up quick meals from valuable foods.
Diese oder jenen Joghurt? Studentenfutter aus der Tüte oder selbermischen? Käse oder Hummus fürs Brot? Tiefgekühlt oder doch besser frisch? Kokosblütenzucker oder regionaler Zucker? Und wofür ist Mineralwasser sinnvoll? Für Risiken und Nebenwirkungen fragen Sie am besten das Etikett, denn jedes Lebensmittel gibt eine Vielzahl von Informationen preis, die Ihnen den Einkauf erleichtern können. In dem Workshop erfahren Sie, wie die Zutatenliste, die Nährwerttabelle und auch die verschiedenen Labels und (Bio-) Siegel auf einem Produkt zu verstehen sind und wie Sie sich den Einkauf erleichtern können. Zudem bekommen Sie Ideen mit an die Hand, wie Sie aus den wertvollen Lebensmitteln schnelle Gerichte zaubern können.